Fundación Cruzcampo

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PREMIOS Merche Esmeralda, 'Nóbel' del Flamenco / MÚSICA 'El Gitano' recibió el IX Baluarte del Carnaval LIDIA Miura vuelve a ser la Mejor Ganadería / FLAMENCO Premio Demófilo para la Fundación Cruzcampo CONFERENCIAS El Cardenal Amigo, en el Ciclo Cofrade / EXPOSICIONES XI Certamen Nacional de Pintura DEPORTE Homenaje a los bicampeones de la UEFA / LIBROS El último imán de Ishbiliya FORMACIÓN Abierta la matrícula en la Escuela Gambrinus CERVEZA y CIENCIA jornadas científicas sobre la cerveza / Monjas de clausura demuestran las bondades del lúpulo cervecero

10/03/2008

PREMIOS

Merche Esmeralda, 'Nóbel' del Flamenco

La bailaora sevillana Mercedes Rodríguez Gomero, conocida mundialmente como Merche Esmeralda, es la ganadora del XXII Compás del Cante, galardón instituido por la Fundación Cruzcampo y que está considerado como el 'Nobel' del Flamenco. Recibió su premio de manos del Presidente de Heineken España, Carlos de jaureguízar, el pasado 19 dé junio en el transcurso de una cena de gala celebrada en el Hotel Alfonso XIII de Sevilla.

Al acto asistieron destacadas personalidades del mundo flamenco como Manuel Mairena, ganador del primer Compás del Cante; y Matilde Coral, maestra de bailaoras y también distinguida con este galardón en 1996. El fin de fiesta contó con las actuaciones de Merche Esmeralda y de Nano de jerez, entre otros artistas.

Merche Esmeralda nació en 1947 y debutó con sólo 12 años del baile y la danza. Ha combinado las actuaciones en los tablaos, principal mente madrileños, con las giras artísticas internacionales y la docencia del baile y la danza. Toda una vida de arte y baile flamenco que ha quedado reflejado en la gran pantalla gracias a películas como “Alma Gitana”. En la imagen, Merche Esmeralda con la estatuilla del Compás del Cante, obra del escultor Luis Álvarez Duarte, junto al Presidente de la Fundación Carlos Píñar (izquierda) y al Presidente de Heineken España.

'El Gitano' recibió el IX Baluarte del Carnaval

El chirigotero gaditano Manuel Martín Caramé 'El Gitano' recibió el pasado 18 de mayo la IX Distinción Baluarte del Carnaval, con la que la Fundación Cruzcampo reconoce cada año la dedicación y la trayectoria de una persona o agrupación en beneficio del Carnaval de Cádiz. La Prensa especializada califica este galardón de 'Oscar' de las fiestas gaditanas.

El premio está dotado con seis mil euros y una escultura conmemorativa, obra del artista isleño Alfonso Berraquero, que representa a un arlequín apoyado con la mano derecha sobre un baluarte marinero, mientras alcanza la luna con su mano izquierda. La distinción le fue entregada al ganadora los postres de una cena, celebrada en el salón Caleta del Parador Hotel Atlántico, por el presidente de la Fundación Cruzcampo, Carlos Píñar.

'El Gitano' es un personaje representativo del Carnaval más popular, auténtico chirigotero gaditano, con larga trayectoria como componente y director de emblemáticas agrupaciones, principalmente en chirigotas y que con 75 años continúa participando activamente en el Carnaval. Ha recibido numerosos premios y distinciones, entre ellos el Antifaz de Oro.

El jurado estuvo compuesto por Alberto Ramos Santana, como presidente, y Miguel _illanueva, Marcos Zilberman Morales, José Joaquín León Morgado y Pedro Payán Sotomayor, como vocales. Actuó como secretario, sin voz ni voto, Julio Cuesta Domínguez, Director de la Fundación Cruzcampo.

Miura vuelve a ser la Mejor Ganadería

Los toros de Miura volvieron a conquistar el trofeo A la ganadería Estrella de 2007, que concede anualmente la Fundación Cruzcampo al mejor lote completo de la Feria de Sevilla. La corrida triunfadora fue lidiada el 29 de abril de mayo en la Real Maestranza por los diestros 'El Fundi', que cortó una oreja; Juan José Padilla y Javier Valverde.

El premio, que cumple ya su vigésima edición, fue instituido por la Fundación Cruzcampo para distinguir al mejor encierro completo y reconocer así el esfuerzo del ganadero en mantener las buenas cualidades del toro de lidia en beneficio del patrimonio artístico y cultural de la Fiesta.

El Jurado estuvo compuesto por Martine Blatiere, Joaquín AImero, Ernesto Fernández Nogales, Carlos Trejo, Gregario Martín, José Luis Garrido Bustamante, Juan Antonio Huguet Pretel, Andrés Luque Gago, Alfonso Ordóñez Araujo, Víctor Manuel Garda e Ignacio de Cossío.

El hierro de Miura también conquistó la XVI edición del Premio a la Mejor Ganadería. En la foto de archivo aparecen los hermanos Eduardo y José Antonio Miura recibiendo en septiembre de 2003 dicho galardón.

Premio Demófilo para la Fundación Cruzcampo

La Fundación Antonio Machado ha distinguido a la Fundación Cruzcampo con el VII Premio de Arte Flamenco, junto a la peña Flamenca Enrique El Mellizo, de Cádiz. La entrega del galardón, celebrada en la sede de la Fundación Cruzcampo, coincidió con un homenaje a Manuel Cruz Carda, Manuel Mairena. En la imagen,julio Cuesta, Director de la Fundación Cruzcampo, posa con el premio junto al Presidente de la Fundación Antonio Machado, Manuel Cepero.

EXPOSICIONES
XI Certamen Nacional de Pintura

Del 1 5 de enero al 2 de febrero pasados se exhibió en la sede de la Fundación Cruzcampo en Sevilla cod gran éxito de público la exposición itinerante con las obras premiadas y seleccionadas del XI Certamen Nacional de Pintura Fundación Cruzcampo «Ciudad de Calahorra». Se trata del único concurso pictórico nacional dedicado al mundo de la gastronomía y la hostelería. Bodegón con trapo rojo, de Tomás Martínez Suñol (Badalona, 1964) fue la obra ganadora de la última edición.

CONFERENCIAS
El Cardenal Amigo, en el Ciclo Cofrade

Como es tradicional, el Cardenal Arzobispo de Sevilla, Carlos Amigo, participó en el ciclo de conferencias sobre la Semana Santa hispalense que desde hace ocho años organiza la Fundación Cruzcampo. Durante la última edición, celebrada del 1 5 al 22 de febrero pasados, se analizaron «Las cofradías bajo el pontificado del cardenal Segura». En la imagen, el Cardenal de Sevilla aparece flanqueado por el Presidente de la Fundación Cruzcampo, Carlos Píñar, y por el Presidente del Consejo General de Hermandades y Cofradías de Sevilla, Manuel Román.CERVEZA Y CIENCIA

DEPORTE
Homenaje a los bicampeones de la UEFA

Salvo los jugadores internacionales, concentrados con sus selecciones, todos los integrantes de la plantilla del Sevilla FC, cuerpo técnico, directivos y consejeros asistieron el pasado 4 de junio al homenaje que Heineken España y Cruzcampo tributaron a los bicampeones de la UEFA en la sede de la Fundación Cruzcampo.

Los jugadores sevillistas recibieron su peso en cerveza, 300 cajas de tercio de Cruzcampo con un total de 7.200 botellas. El guardameta Andrés Palop fue el encargado de pesarse en nombre de sus compañeros. Dio en la báscula 85 litros de refrescante cerveza. Asimismo, el Presidente de Heineken España, Carlos de Jaureguízar, entregó al máximo mandatario del Sevilla FC una reproducción del popular Templete de La Cruz del Campo.


FORMACiÓN
Abierta la matrícula en la Escuela Gambrinus

La Escuela de Hostelería Gambrinus de Heineken España, en sus sedes de Sevilla y jaén, ha abierto el plazo de matrícula para el Curso de Técnico en Establecimientos de Restauración.

El curso, de un año de duración, se inicia en septiembre y está dirigido a jóvenes entre 17 Y 23 años. Los alumnos tienen la posibilidad de realizar prácticas diarias con público real, gracias a los restaurantes de la Escuela que permanecen abiertos de noviembre a junio. Las prácticas continúan durante el verano en establecimientos de la máxima categoría de toda España.

Desde el nacimiento de la Escuela en el año 2000 hasta ahora, el porcentaje de inserción laboral es del cien por cien. Mas información en www.ehgambrinus.com y en el teléfono 954 97 98 01.

LIBROS
El último imán de Ishbiliya

El último Imán de Ishbiliya (Editorial jirones de Azul) es el primer libro del periodista sevillano Fernando Carrasco, jefe de sección de ABC, que se presentó el pasado 1 de marzo en los salones de la Fundación Cruzcampo. Se trata de una novela de intriga desarrollada en la Sevilla actual, en la que cristianos y musulmanes conviven después de la construcción de la mezquita Fundación más grande de Europa. En la imagen, Carlos Piñar, Presidente de la Fundación Cruzcampo; Fernando Carrasco, autor del libro y julio Cuesta, Director Gerente.

CERVEZA Y CIENCIA
Jornadas científicas sobre la cerveza

En varias universidades españolas se celebraron en los últimos meses jornadas científicas sobre "Cerveza, Nutrición y Deporte" en la que profesionales de la medicina y la nutrición expusieron las conclusiones de distintos trabajos de investigación que avalan el consumo moderado de cerveza en la dieta de los deportistas.
La última de estas jornadas se celebró a finales de mayo pasado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada con el apoyo de Cerveceros de España y del Centro Andaluz de Medicina del Deporte. Participaron, entre otros ponentes, Manuel

J. Castillo-Garzón, catedrático de Fisiología Médica de la Facultad de Medicina granadina; Jesús Román Martínez, de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid y portavoz del Centro de Información Cerveza y Salud; y Juan Antonio Corbalán, que aportó, además de sus conocimientos como cardiólogo, su experiencia como deportista.

En la jornada celebrada meses atrás en la Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla, también participó el jugador internacional del Sevilla Ec. Javi

Navarro, que se confesó consumidor moderado de esta bebida. El deportista afirmó que los distintos equipos médicos con quienes ha trabajado en varios clubes, permiten incluir en la dieta habitual de los jugadores el consumo moderado de cerveza.

Monjas de clausura demuestran las bondades del lúpulo cervecero

Medio centenar de monjas de clausura de tres conventos cistercienses de la provincia de León han colaborado con Cerveceros de España en la elaboración de un estudio que concluye que el consumo moderado de lúpulo cervecero puede disminuir los factores de riesgo cardiovascular y evitar la oxidación de las células.

El estudio, presentado a principios de junio, concluye que la ingesta moderada baja el colesterol y aumenta la defensa antioxidante. La labor se realizó en los conventos cistercienses de Santa María La Real, Santa María de Carrizo y San Miguel de las Dueñas.
Las 50 monjas que se prestaron de forma voluntaria al experimento científico, con una edad media de 68 años, consumieron durante 45 días medio litro de cerveza sin alcohol. Tras seis meses de descanso cervecero, ingirieron dos cápsulas de lúpulo (400 miligramos) diarias durante un mes. Desde la Edad Media se conoce que el lúpulo posee, además, propiedades antisépticas y microbicidas. Se atribuye este descubrimiento a Santa Hildegarda, una monja benedictina del siglo XII.

El trabajo, titulado El lúpulo contenido en la cerveza, su efecto antioxidante en un grupo controlado de población, ha sido elaborado por la Universidad de Valencia y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). Su financiación ha corrido a cargo del Centro de Información Cerveza y Salud, promovido por la Asociación de Cerveceros de España, pero con un comité científico independiente.

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