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Espectacular acogida del Seminario de la Cerveza que patrocina Fundación Cruzcampo Más de 75 alumnos no quisieron perderse este curso de verano que organiza la Universidad de Cádiz y que se inauguró con una cata de cerveza. 07/07/2010 El seminario, que ha supuesto todo un éxito en
participación y difusión mediática, hace un repaso de la historia de la cerveza en España como
parte de nuestra cultura desde tiempos romanos hasta nuestros días. Este curso,
enmarcado dentro del convenio que mantienen la Universidad de Cádiz y Fundación
Cruzcampo, se desarrolla hasta el 7 de julio en el Aulario La Bomba y tiene como objetivos: analizar el consumo de la cerveza en la
historia de la vida cotidiana, rastrear sus hábitos culinarios tanto a nivel popular como
privilegiado, y conocer su desarrollo contemporáneo y su incidencia en la sociedad
española.
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